Deficiencia de Zinc en el cultivo de piña

La región piñera del Bajo Papaloapan tiene una condición ácida, contenido muy pobre de materia orgánica o elevado contenido de Fósforo (deficiencia de Zn inducida por P), estas características hacen que la toma de Zinc por la planta de piña sea deficiente (Uriza et al., 2018).

La deficiencia de Zinc en el cultivo de piña es muy común y a menudo ocurre simultáneamente con el Cobre, el síntoma característico es hoja de color verde pálido que se curvan hacia abajo o tallo se tuerce hacia un lado, aparecen los primeros síntomas al finalizar la estación seca. En hojas tiernas son manchas transparentes estos puntos eventualmente se vuelven amarillos se extienden y se unen en la región central del limbo, en etapas avanzadas, las manchas amarillas se vuelven ampollas o cavidades poco profundas (Alloway, 2008).

Las condiciones del suelo piñero antes mencionadas restringen las aplicaciones preventivas o correctivas por lo que deben realizarse preferentemente vía foliar, las fuentes de zinc son múltiples.

Específicamente el sulfato de Zinc es ampliamente utilizado por el piñero por su “costo accesible”, en contraste se debe tomar en cuenta que Sulfato de Zinc es inmiscible con DAP, bórax y Nitrato de Calcio.

¿Qué tan importante es para mi el aporte de Zinc en el cultivo de piña?

Los niveles adecuados de Zn preparan a la planta para hacer frente a diferentes tipos de estrés ya que es un activador de un abanico de reacciones enzimáticas además de ser materia prima de reguladores de crecimiento (A.I.A). La corrección o efectos positivos que pueda causar el fertilizante foliar a base de Zinc en el cultivo de piña está en función de:

¿Cómo aseguro el adecuado aporte de Zinc en mi cultivo?

YaraVita ZINTRAC es un producto de Zinc para aplicaciones foliares, está fabricado con materias primas seleccionadas con el máximo grado de pureza, altamente concentrado (700 g/l) con lo que estaría ahorrando dinero y seguridad ambiental ya que no se desperdicia en envases, además de agentes humectantes que lo hacen eficiente.

Se ha reportado que niveles por debajo de 33 ppm se considera deficiente y se presentarán los síntomas antes mecionados. Al realizar aplicaciones foliares de YaraVita ZINTRAC en plantas de piña MD-2 en etapa de desarrollo vegetativo a dosis de 1 L/ha los resultados del análisis foliar mostraron una concentración de 42 ppm de Zn por su parte el sulfato de Zinc a dosis de 2 kg/ha una concentración de 27 ppm.

YaraVita ZINTRAC puede ser aplicado durante todo el ciclo, las aplicaciones de este aseguran que haya Zinc suficiente para el desarrollo armónico de raíz, así como reserva de Zinc antes de la floración. El agricultor debe tener especial cuidado en la relación costo de fertilizante foliar contra aporte efectivo de Zinc.

YaraVita ZINTRAC es una excelente opción para aplicaciones foliares en cultivo de piña desde etapa de plantilla hasta después de inducción floral.

Fuentes:
• Alloway Brain. Zinc in soils and crop nutrition. 2nd edition, publishes by IZA and IFA Brussels, Belgium and Paris, France, 2008.
• Castellanos J. Z. Intagri, Manual de interpretación de análisis foliar de suelos, aguas agrícolas, planta y ECP. 2ª edición, Guanajuato, México, 2000.
• Uriza-Ávila, D. E., Torres-Ávila, J., Santoyo-Cortés., V. H., Zetina-Lezama, R., y Rebolledo-Martínez, A. La piña mexicana frente al reto de la innovación. Avances y retos en la gestión de la innovación. Colección Trópico Húmedo. Chapingo, Estado de México. México, 2018