¡Disfrutemos un café de calidad hoy y mañana!, un trabajo colaborativo entre los caficultores y la cadena de valor.

El desafío climático

El cambio climático; lluvias impredecibles, sequías y aumento de temperaturas, representan retos para las zonas cafetaleras, mismas que cada día deben de ser más eficientes en el uso de los recursos, para garantizar la producción sostenible del café. Para enfrentar estos desafíos, es importante que los agricultores adopten prácticas más resilientes, para lo cual la cadena de valor de café debe de trabajar en colaboración priorizando la prosperidad del productor.

Hacia una cadena de valor cafetera más sostenible

La cadena de valor del café debe trabajar en colaboración, con énfasis en los 3 pilares de la sostenibilidad: económica, ambiental y social.

Joao Moraes, Director de Nuevos Negocios, Inovación Americas de Yara, reafirma la importancia de este enfoque: 

“Yara busca asegurar el suministro del café a lo largo de la cadena de valor, a través de la promoción de buenas prácticas agrícolas que incidan sobre la productividad y calidad del cultivo, mejorando el nivel de vida de los productores. Al proveer a los caficultores conocimiento y herramientas, mejorar la calidad de sus cosechas y la resiliencia de los cafetos contra climas extremos y reducir los impactos medioambientales, Yara está teniendo un rol clave, al asegurar abastecimiento de café de acuerdo con los deseos del consumidor final, quien valora diferentes tipos de calidad, y está dispuesto a pagar diferentes tipos de precios según el valor agregado que le da conocer el manejo en finca y los diferentes orígenes de café. Nuestro enfoque sobre la agricultura regenerativa es que debe de basarse en el resultado, no sobre la prohibición de hacer una u otra cosa. De esta manera nos enfocamos en compartir y recomendar buenas practicas que impacten los resultados y una caficultura más prospera”

El papel de Yara en el sector cafetero

Yara ya está logrando avances importantes en más del 90% de los países productores de café del mundo, promoviendo la aplicación de fertilizantes producidos con baja huella de carbono.

A través del intercambio de conocimientos, en Yara trabajamos con los agricultores para aumentar la productividad de su cultivo protegiendo el medio ambiente. Aplicando la solución NuestroCafé by Yara, se ha logrado incrementar la producción entre el 10% y el 15% en promedio.

En Yara México, Colombia y Guatemala, hemos trabajado en reconocer el verdadero valor del café y de los sueños de más de 2200 caficultores a través del Yara CHAMPION program, ayudándolos a lograr abrir las puertas para acceder a mejores precios de mercado, mayores oportunidades y reconocimiento a nivel internacional.

Rodrigo Prom Rendón, Director de Marketing de Yara Latinoamérica, explica:

“El Yara CHAMPION program no se trata solo de aumentar los rendimientos; se trata de dar a los agricultores las herramientas y el reconocimiento que necesitan para tener éxito en un mercado competitivo. Al apoyar las prácticas sostenibles, estamos ayudando a los agricultores a mejorar tanto los rendimientos como la calidad de su café, mejorando en última instancia su nivel de vida.

Conoce más del Yara CHAMPION program:

Trabajando por un café hoy y mañana

Trabajando en colaboración con toda la cadena de valor de café centrada en la prosperidad de los caficultores es la forma para garantizar que se siga produciendo un café con calidad de taza para que todos disfrutemos todas las mañanas o a la que lo prefiramos.

¡Celebremos el Día Internacional del café disfrutando con un cafecito que nos une!